Баклажаны на зиму: ТОП-10 рецептов для закатки

Баклажаны на зиму рецепты с фото © Shutterstock

Как готовить баклажаны на зиму? Рецепты самых вкусных и оригинальных закусок из этого осеннего овоща ты найдешь на tochka.net.

Пожалуй, один из самых популярных сезонных продуктов — это баклажаны. Варианты блюд, которые можно приготовить из этих овощей, просто зашкаливают.

О том, как можно вкусно и разнообразно побаловать себя и удивить гостей, используя баклажаны, мы уже рассказывали в своих публикациях.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Топ-10 блюд из баклажанов: лучшие рецепты

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию обзор лучших и популярных рецептов, как заготовить баклажаны на зиму.

Читай, выбирай, пробуй, запасайся и наслаждайся прекрасным вкусом этих изумительных овощей.

Вкусные блюда из баклажан © shutterstock

  • Баклажаны на зиму: рецепт нежной закуски с болгарским перцем
  • Благодаря тому, что в данном рецепте не используются острые овощи и приправы, консервированные баклажаны на зиму получаются очень нежными по вкусу, даже немного сладковатыми, и наверняка понравятся любителям более нежных блюд, а не острых закусок, от которых печет в горле, а из глаз текут слезы.

  • Салат из баклажанов на зиму: рецепт консервирования с перцем
  • Консервированные баклажаны с перцем — это отличная зимняя закуска, сочетающаяся с основными блюдами. Их можно так же есть просто со свежим хлебом.

  • Баклажаны на зиму под соусом муждей
  • Баклажани на зиму: рецепты с фото © shutterstock

    Соленые баклажаны на зиму, приготовленные под молдавским соусом муждей, имеют очень приятный вкус и аромат, и на праздничном столе пользуются большой популярностью.

  • Заготовки на зиму из баклажан по-грузински с ореховым соусом
  • Оригинальная, острая и вкусная заготовка на зиму. Благодаря ореховому соусу, консервированные баклажаны по-грузински приобретают очень приятный специфичный аромат и привкус.

  • Консервированные баклажаны на зиму с помидорами 
  • Баклажаны на зиму: рецепты с фото © shutterstock

    Еще одна разновидность, как заготовить баклажаны зиму – рецепт консервированных баклажан с помидорами без болгарского перца. Такая закатка замечательно подойдет в виде закуски к мясным блюдам и картофельному гарниру.

  • Консервированные баклажаны на зиму «Огонек»
  • Консервированные баклажаны «Огонек» очень популярны на любом праздничном столе, особенно в зимнюю новогоднюю пору. Эта закатка названа так потому, что она остренькая и веселенькая. Кроме баклажанов в состав «Огонька» входит красный (или желтый) болгарский перец и острый горький перчик.

  • Баклажаны на зиму: рецепт овощного соте
  • Легкий рецепт из баклажанов – овощное соте. Эта овощная закуска станет палочкой-выручалочкой к обеденному столу.

  • Острые баклажаны на зиму в банке
  • Стоит учитывать, что этот рецепт рассчитан на очень крепкие желудки. Лучше не злоупотреблять этим блюдом, т.к. оно действительно обладает остротой из-за большого количества горького стручкового перца и чеснока.

  • Заготовка из баклажанов на зиму под соусом из болгарского перца 
  • Баклажаны на зиму фото © Shutterstock

    По этому рецепту готовятся очень просто баклажаны на зиму. Получается замечательная закуска – в меру острая и аппетитная.

  • Баклажаны по-грузински на зиму
  • Баклажаны по-грузински, ввиду высокого содержания масла и уксуса, отлично хранятся в прохладном месте. Закуска получается пикантной и очень необычной. Однако данное блюдо не рекомендовано к употреблению людям с проблемами желудка.

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    • Салаты на зиму: рецепты вкусной заготовки летних овощей

    Смотри видеорецепт, как вкусно приготовить баклажаны по-средиземноморски:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Источник

    Загрузка...

    Оставить комментарий